Molienda de soja crece 12,3% y apunta a cerrar el año en un nivel histórico

La molienda de soja acumulada entre enero y agosto de este ejercicio alcanzó las 2.607.810 toneladas, un 12,3% más que en el mismo período del año anterior y el mayor volumen registrado para ese lapso desde 2016, de acuerdo con el informe de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) actualizado al octavo mes del año.

Según los datos del gremio, si el procesamiento mantiene un ritmo similar en lo que resta del año, la molienda podría superar su mejor registro anual histórico, de unos 3,7 millones de toneladas, alcanzado en 2017.

En agosto, el procesamiento trepó a 373.090 toneladas, unas 33.000 toneladas por encima de lo registrado en el mismo mes de 2025. Con ese resultado se consolidó el séptimo mes consecutivo con una mejora en esta comparación.

El informe también consigna que el procesamiento acumulado de girasol y canola se situó en 31.678 toneladas, con una caída interanual del 14,4%. Pese a ese resultado, la agroindustria de procesamiento de granos oleaginosos en su conjunto creció 12% interanual hasta el momento.

En cuanto al uso de la capacidad instalada, el reporte indica que en lo que va del año alcanzó un 82% a agosto. Ese porcentaje representa una mejora de 2 puntos porcentuales tanto frente al resultado de julio como frente al del mismo período del año pasado.