Suspensión de Brasil en Europa abre oportunidad y riesgos para la carne paraguaya

La Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) analiza el impacto de la suspensión sanitaria que dejará a Brasil fuera del mercado europeo durante los próximos dos años, un escenario que abre una oportunidad para que el producto paraguayo gane terreno en la cuota del Mercosur, aunque también podría afectar los envíos nacionales hacia Sudamérica y Estados Unidos.

El gerente general de la CPC, Daniel Burt, explicó que la inhabilitación de Brasil, motivada por el uso de sustancias no autorizadas según los estándares europeos, modifica el panorama comercial de la región. Según indicó, los compradores e importadores europeos quedarán con un proveedor menos, lo que da a Paraguay mayor margen para posicionar su producción y disputar una distribución más equitativa de las 99.000 toneladas del cupo alcanzado en el acuerdo de libre comercio, del cual el país aspira a capturar al menos el 25%.

Burt sostuvo además que la sanción a Brasil confirma el estatus bioseguro de la ganadería paraguaya, que ha superado las auditorías internacionales exigidas para el ingreso a Europa.

No obstante, la CPC advirtió sobre un posible 'efecto dominó': al quedar fuera de Europa y mantener límites de volumen en el mercado chino, Brasil buscaría colocar de manera agresiva sus excedentes de producción en otros destinos. Esto pone en alerta a Chile, que concentra cerca del 30% de las exportaciones paraguayas de carne, donde los frigoríficos locales podrían enfrentar una fuerte competencia de precios si el país vecino decide rematar sus cortes.

Según la CPC, Brasil también ajustaría sus negociaciones para sostener su presencia en la cuota de emergencia de Estados Unidos, otro mercado relevante para las exportaciones paraguayas.

Pese a este contexto de incertidumbre externa, el mercado interno paraguayo se mantiene estable, favorecido por una mayor faena y un guaraní fortalecido que ayuda a amortiguar los costos para el consumidor local.