Paraguay dejó de ingresar unos US$ 127 millones por exportación de carne bovina, según Senacsa

El complejo cárnico paraguayo registró entre enero y septiembre ingresos por US$ 1.476 millones por la exportación de productos cárnicos bovinos, sin incluir menudencias, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La cifra se compara con los US$ 1.604 millones contabilizados en el mismo periodo de 2025, lo que representa unos US$ 127 millones menos para el país, una disminución del 8%.

La menor generación de divisas se explica por una reducción del volumen embarcado. Hasta el noveno mes del año se enviaron 209.906.387 kilogramos de carne bovina, mientras que en igual periodo de 2025 se habían exportado 276.764.258 kilogramos, una caída del 24%.

El precio promedio de exportación, en cambio, se mantuvo en niveles elevados y compensó en parte la menor cantidad enviada. Pasó de aproximadamente US$ 5.796 por tonelada en el acumulado a septiembre de 2025 a US$ 7.035 por tonelada en 2026 para el mismo periodo, un incremento de US$ 1.239 por tonelada, cercano al 21%, de acuerdo con los datos del Senacsa.

Hasta septiembre, la carne bovina paraguaya llegó a 51 mercados internacionales. Chile se mantuvo como el principal comprador, con 62.726.859 kilogramos por un valor aproximado de US$ 433 millones. En segundo lugar se ubicó Israel, con 33.367.852 kilogramos por US$ 276 millones.

Estados Unidos ocupó el tercer puesto, con 42.798.843 kilogramos por unos US$ 263 millones, mientras que Taiwán quedó cuarto, con 26.670.969 kilogramos por aproximadamente US$ 189 millones. Brasil completó el top cinco con 9.060.360 kilogramos y US$ 69 millones.

Según el Senacsa, el mejor valor obtenido por el producto en el exterior desde hace varios meses viene atenuando el efecto de la caída del volumen exportado sobre el ingreso de dólares al país.