La carne paraguaya gana terreno en EE.UU., pero sigue sin cuota propia de exportación

Las exportaciones paraguayas de carne al mercado de Estados Unidos vienen creciendo de manera sostenida. De acuerdo con datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), el país inició sus envíos en 2023 con 75 toneladas, el volumen trepó a 28.000 toneladas en 2024 y alcanzó 49.456 toneladas en 2025. El tema de los aranceles y las condiciones de acceso fue uno de los puntos abordados por el mandatario en una entrevista, en un momento en que las colocaciones hacia ese destino aumentan según los reportes oficiales.

En esa entrevista, Peña señaló que el complejo cárnico local está enviando más productos a la nación norteamericana, pero que Paraguay no cuenta con una cuota de exportación propia como la establecida por la administración de Donald Trump para Argentina. El país accede al mercado estadounidense bajo la cuota denominada de "otros países", que comparte con Brasil y que contempla 64.000 toneladas libres de arancel. Una vez completado ese cupo, lo que ocurre a inicios de cada año, los envíos pueden continuar pero con un arancel del 26,4%, según informó en su momento la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC).

En agosto último, el presidente de EE.UU., Donald Trump, decidió suspender temporalmente los aranceles para los países que proveen carne a ese mercado. El beneficio implica una reducción del impuesto para hasta 300.000 toneladas de carne molida durante un plazo de 90 días, distribuidas en 100.000 toneladas por mes a partir de septiembre. Desde el complejo cárnico local explicaron que la decisión representa una oportunidad adicional para las naciones que integran el contingente de "otros países", entre ellas Paraguay, aunque también implica competir con Brasil.

En línea con el aumento de las colocaciones, a inicios de este año el complejo cárnico local proyectaba cerrar 2026 con 75.000 toneladas. Según el boletín del servicio veterinario oficial, hasta agosto pasado ya se embarcaron 35.443 toneladas de productos cárnicos al mercado estadounidense por US$ 211 millones. Ese volumen ubica a EE.UU. como el mercado que más volumen de carne paraguaya adquirió, solo superado por Chile.

Sobre cómo influirá en las exportaciones paraguayas la decisión de Trump de suspender hasta noviembre el arancel para algunos proveedores, el titular del Senacsa, José Carlos Martin, explicó que desde septiembre se está operando bajo esa medida. "Recién sabremos los resultados al cierre de septiembre. Pero creemos que EE.UU. será el segundo mayor comprador de carne local otra vez este año", afirmó. "Nuestro objetivo es elevar 20% de lo que se exportó el año pasado", agregó, aunque reconoció que este año se registra una faena bovina menor frente a la observada el año pasado. Se proyecta superar las cifras de exportación en kilos logradas en 2025 a pesar de esa caída en la faena, cerró.